鉄板焼 但馬オリジナルブレンド米
ポートピアホテル内レストラン 鉄板焼 但馬 料理長が選びぬいた二種類の兵庫県但馬産のお米「棚田のコシヒカリ」と「かにのほほえみコシヒカリ」を独自にブレンド。
精米したての風味を真空パックにとじこめました。
風味豊かな主菜にも調和し、上品な余韻が広がります。
簡易包装での発送となります。
「棚田のコシヒカリ」
清らかな水と澄んだ空気に恵まれた山間部で丁寧に育てられ凛とした食感が特徴。
「かにのほほえみコシヒカリ」
香住のカニ殻由来の有機肥料で育まれた甘さと旨味が特徴。
