期間限定スイーツ「抹茶のバウムクーヘン」
抹茶の上品な香りとまろやかさが広がるしっとりとした食感に仕上げました。職人技術を機械学習するバウムクーヘンAI職人「THEO（テオ）」がホテル内で焼き上げた風味豊かな期間限定バウムクーヘンです。
【注意事項】
※一日の製造数に限りがあるため、一度のご注文で3個までの購入とさせていただきます。
※抹茶は光（紫外線）や臭いに弱く、品質が低下しやすいため、開封後は賞味期限に関わらずなるべく早く召し上がりください。
［バウムクーヘンAI職人THEO（テオ）］
株式会社ユーハイムが開発した、AIを搭載したバウムクーヘン専用オーブン。
職人が焼く生地の焼き具合をAIに機械学習させることにより、職人と同等レベルのバウムクーヘンを無人で焼き上げることができます。
ベテランの菓子職人のほか、ロボット工学の研究者、AIの専門家、デザイナーなど、様々なプロフェッショナルの協力のもと、5年がかりで誕生しました。
