神戸港に浮かぶ人工島、
ポートアイランド産はちみつ
「ポートピアハニー」

神戸ポートピアホテルは、近隣の生態系保全への貢献や地産地消、食育といったSDGsの取り組みの一つとして、 2022年よりホテル敷地内で養蜂を行っており、採取されたはちみつが「ポートピアハニー」です。

『ポートピア産純粋はちみつ～Portopia Honey ～』「五つ星ひょうご」選定！

「五つ星ひょうご」とは…
公益社団法人兵庫県物産協会が主催となり、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」とこれまでにない
「新しさ」を兼ね備えた商品を選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図るものです。

ＳＤＧｓの取り組み

ミツバチを飼育する養蜂は、植物の繫栄を促し、CO2削減の一助となるなど、SDGｓの目標のうちの目標13（気候変動に具体的な対策を）や目標15（陸の豊かさも守ろう）につながるとされています。

ポートアイランドの自然を守る

神戸港に浮かぶポートアイランドは41年前、神戸市の須磨高倉の山を切り拓き、「山、海へ行く」と形容されたその土砂で作られた人工島ですが、木々や公園も多く、様々な生き物が生息しています。そのポートアイランドに位置する神戸ポートピアホテルの敷地内で養蜂を行うことにより、ミツバチが花蜜を集める際の受粉活動によって植物の繁殖が活発化し、豊かな自然環境の形成へとつながっています。

ポートピア産の純粋はちみつ

ここで採取したはちみつは、くせがなくさっぱりとした味わいで、ほんのりと花の香りが広がる混じり気の少ないシンプルな味わいが魅力です。
神戸ポートピアホテル内のショップやレストランでは、このはちみつを使用したメニューをご提供しております。

オンラインショップでは、はちみつの瓶詰や生地にはちみつを使用したバウムクーヘン、紅茶とのペアリングギフトや手作り石鹸をご購入いただけます。